Les Meilleures Recettes végétariennes de Healthy Julia - 23

Les recettes végétariennes du blog Healthy Julia les plus appréciées : 481 recettes végétariennes sont référencées sur le blog Healthy Julia.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Bowl de petit épeautre aux légumes #vegan -

Healthy Julia 20/10/20 17:30
Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes. Juste revenues dans un petit peu d'huile, elles cuisent rapidement et se marient parfaitement au petit épeautre, qui fait de ce bowl un plat complet, nourrissant et sain....
- Légumes
- Cuisine Vegane
Gratin de blettes à la provençale #vegan -

Healthy Julia 16/10/20 17:30
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes. Je vous propose ce soir une manière saine et légère de les accommoder, quasiment sans gras et sans produits animaux. Des tomates, de l'oignon et de l'ail pour la touche provençale...
- Provence
- Blettes
- Gratins
- Cuisine Vegane
Velouté de butternut aux châtaignes et crème de coco #vegan -

Healthy Julia 12/10/20 17:30
Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur les tables. Et comme les courges sont également de retour, j'en ai profité cette semaine pour transformer une petite...
- Châtaigne
- Butternut
- Velouté
- Crèmes
- Cuisine Vegane
Guacamole aux poivrons rouges #vegan -

Healthy Julia 08/10/20 17:30
Le Mexique est dans l'assiette avec ce guacamole, mais la Scandinavie est en embuscade grâce aux crackers qui l'accompagnent ! Bref, un mélange des genres ou plutôt des origines, qui donne un ensemble inhabituel et délicieux. J'ai emprunté la recette de...
- Guacamole
- Poivrons
- Cuisine Vegane
Crackers au sarrasin et graines #vegan -

Healthy Julia 04/10/20 17:30
A la sortie du four lorsqu'ils sont encore tièdes, ces crackers bien croquants sont un délice. Un bon petit goût de noisette que confère la farine de sarrasin et des graines à foison donnent à ces jolies petites choses un sacré goût de reviens-y. Exit les...
- Sarrasin
- Graines
- Cuisine Vegane
Panna cotta aux figues #vegan -

Healthy Julia 01/10/20 17:30
La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la panna cotta à la compote de figues. C'est enfantin à réaliser et si bon à déguster ! Il faut juste prévoir un temps...
- Panna Cotta
- Figues
- Cuisine Vegane
Compote de pommes express #vegan -

Healthy Julia 26/09/20 17:30
Cet été, j'ai ramassé des pommes de moisson, délicieuses mais petites, souvent talées et peu présentables. Autrement dit, des fruits difficiles à manger au couteau mais parfaits pour une compote. Mais la corvée d'épluchage me rebutait un peu et surtout,...
- Compote de pommes
- Compote
- Pomme
- Cuisine Vegane
Bran muffins (muffins au son de blé) -

Healthy Julia 22/09/20 17:30
Ces bran muffins (bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner. Bien plus sains que les muffins classiques, souvent très sucrés et à base de farine blanche, ceux-ci ont l'avantage d'être riches...
- Muffins
- Blé
Taboulé de brocoli express #vegan -

Healthy Julia 18/09/20 17:30
Après le taboulé de chou-fleur aux légumes, léger et parfumé, voici le taboulé de brocoli, un délice pour le moins original pioché chez ma copinaute Yolande (Patchouka). Car oui, le brocoli peut se consommer cru, et c'est même délicieux ! Et cerise sur...
- Brocolis
- Taboulé
- Cuisine Vegane
Parfait framboise et mangue -

Healthy Julia 12/09/20 17:30
Après avoir acheté des framboises fraîches, j'ai eu envie de préparer un dessert sain, alors pourquoi pas un parfait ? Un parfait se compose de fruits frais, de yaourt, de céréales (généralement du granola, mais n'en ayant pas, je l'ai remplacé par des...
- Framboises
- Mangue
Courgettes rôties au lait de coco #vegan -

Healthy Julia 07/09/20 17:30
Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement (mais avec gourmandise) les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée. Une idée vraiment pas compliquée d'autant que la cuisson se fait essentiellement au four, ce qui laisse du temps pour préparer...
- Courgettes
- Cuisine Vegane
- Lait
Tomates à la provençale #vegan -

Healthy Julia 03/09/20 17:30
Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure pas encore sur mes blogs : les tomates à la provençale. On peut les préparer à la poêle ou au four, mais comme j'ai...
- Tomates à la provençale
- Provence
- Tomates
- Cuisine Vegane
L'aubergine, cuisson au four et recettes -

Healthy Julia 14/08/20 17:30
L'utilisation du four pour rôtir les aubergines est devenue ma méthode préférée pour la cuisson de ce légume, véritable pompe à gras, car elle permet de limiter considérablement la quantité d'huile utilisée. Les aubergines deviennent tendres et moelleuses,...
- Aubergines
- Cuisine au Four
Moelleux au chocolat, pois chiches et dattes #vegan -

Healthy Julia 01/08/20 17:30
Si les ingrédients énoncés dans le titre peuvent paraître bizarres pour un gâteau au chocolat, il n'en reste pas moins vrai que celui-ci est très gourmand tout en étant diététiquement parfait (et donc bienvenu à l'heure du bikini...). Ni beurre, ni sucre,...
- Moelleux au Chocolat
- Pois chiche
- Moelleux
- Chocolat
- Dattes
- Cuisine Vegane
Crumble de fruits rouges au beurre de cacahuète #vegan -

Healthy Julia 27/07/20 17:30
J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètement parfumé à la cacahuète. En cuisant, les fruits caramélisent sur les bords, c'est divin. Mais on reste malgré tout...
- Beurre de cacahuète
- Fruits rouges
- Cacahuète
- Crumble
- Fruits
- Beurre
- Cuisine Vegane
De ma cuisine à la vôtre #10 -

Healthy Julia 24/07/20 17:30
J'ai eu le plaisir ces derniers temps de recevoir pas mal de photos de vos réalisations et je suis ravie de pouvoir les présenter ici ce soir. Cette petite piqûre de rappel permet de remonter quelques recettes un peu plus anciennes mais pas trop, puisque...
- Cuisine
Roulés feuilletés à la provençale #vegan -

Healthy Julia 20/07/20 21:30
Voici une petite recette ultra rapide pour un apéritif improvisé (ou pas) ! Les fameux roulés feuilletés sont toujours les bienvenus sur la table et ils plaisent à coup sûr. Aujourd'hui, je les ai préparés à la provençale, c'est-à-dire avec de la tomate,...
- Feuilletés
- Provence
- Roulé
- Cuisine Vegane
Cake amande et abricot #vegan -

Healthy Julia 12/07/20 17:30
Voici un cake bien de saison avec plein de morceaux d'abricots, mais aussi très gourmand car il est parsemé de pépites de chocolat. Par contre, il contient très peu de sucre, remplacé en partie par une banane bien mûre qui le rend diététiquement très correct....
- Abricot
- Amande
- Cuisine Vegane
- Cake
Taboulé aux tomates et petits pois rôtis #vegan -

Healthy Julia 07/07/20 17:30
Les taboulés sont souvent au menu des repas de l'été. Mais comme pour tout, on se lasse vite du trio concombre, tomate et poivron. Pour changer un peu, j'ai pris pour base des tomates cerises (car oui, difficile de faire sans tomates !), auxquelles j'ai...
- Petits pois
- Taboulé
- Tomates
- Rôti
- Cuisine Vegane
Toasts d'aubergines aux légumes #vegan -

Healthy Julia 01/07/20 23:47
C'est encore une fois chez ma chère Isabelle (La cuisine d'ici et d'ISCA) que je suis allée piocher cette merveilleuse idée, revue à ma façon. Les aubergines étant un des fruits vedettes de l'été, on en consomme souvent et il faut toujours de nouvelles...
- Aubergines
- Légumes
- Toasts
- Cuisine Vegane

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Bowl de petit épeautre aux légumes #vegan -

Gratin de blettes à la provençale #vegan -

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Guacamole aux poivrons rouges #vegan -

Crackers au sarrasin et graines #vegan -

Panna cotta aux figues #vegan -

Compote de pommes express #vegan -

Bran muffins (muffins au son de blé) -

Taboulé de brocoli express #vegan -

Parfait framboise et mangue -

Courgettes rôties au lait de coco #vegan -

Tomates à la provençale #vegan -

L'aubergine, cuisson au four et recettes -

Moelleux au chocolat, pois chiches et dattes #vegan -

Crumble de fruits rouges au beurre de cacahuète #vegan -

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