Les Meilleures Recettes végétariennes de Healthy Julia - 20

Les recettes végétariennes du blog Healthy Julia les plus appréciées : 481 recettes végétariennes sont référencées sur le blog Healthy Julia.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Tarte rustique aux oignons frais et tomates cerises #vegan -

Healthy Julia 15/07/21 17:30
Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabrication d'une bonne tarte rustique de saison à base de ces deux légumes. Et comme je n'avais ni pâte à tarte du commerce...
- Tomates cerises
- Tarte Rustique
- Oignons
- Tartes
- Cuisine Vegane
Confiture framboise-banane à ig bas #vegan -

Healthy Julia 10/07/21 17:30
Dans les jardins, les framboises ont fait leur apparition et quand elles donnent, on a parfois du mal à savoir comment les utiliser sans se lasser. Sous forme de confiture, c'est une bonne manière de prolonger un peu la saison de ce fruit si délicat et...
- Confiture
- Framboises
- Bananes
- Cuisine Vegane
Terrine de courgettes au tofu fumé #vegan -

Healthy Julia 06/07/21 17:30
Le temps des courgettes étant définitivement revenu, on en profite au maximum, et ce avec toujours autant de plaisir. Par exemple avec cette terrine qui est parfaite pour l'été, à manger chaude ou froide, coupée en dés à l'apéritif, servie en plat avec...
- Terrine de courgettes
- Courgettes
- Tofu fumé
- Terrines
- Cuisine Vegane
- Tofu
Overnight porridge fraise-rhubarbe #vegan -

Healthy Julia 01/07/21 17:30
Pour bien démarrer la journée, voici une recette de porridge à base de yaourt, à préparer la veille : seulement deux minutes le soir et guère plus le lendemain matin, pour obtenir un bol rempli de saveurs et de bons nutriments, sans cuisson. Et cela cale...
- Porridge
- Rhubarbe
- Fraises
- Cuisine Vegane
Granola au sarrasin et chocolat #vegan -

Healthy Julia 28/06/21 17:30
Les granolas sont à la mode en ce moment. Il faut dire qu'il y a de quoi : ces douceurs croquantes et craquantes sont très addictives et dès qu'on met le nez dedans, difficile de s'arrêter. Le dernier en date que j'ai préparé est à base de sarrasin et de...
- Sarrasin
- Chocolat
- Granola
- Cuisine Vegane
Keshke (yaourt au boulgour, menthe et noix) -

Healthy Julia 24/06/21 17:33
Au printemps dernier, je suis tombée un peu par hasard sur cette recette d'origine syrienne, qui rappelle de loin le tzatziki grec, mais dans laquelle le concombre est remplacé par du boulgour. Les protéines du yaourt et le bon gras de l'huile d'olive et...
- Boulgour
- Menthe
- Yaourt
- Noix
Salade de quinoa, avocat et myrtilles #vegan -

Healthy Julia 19/06/21 17:30
Avec la chaleur qui nous écrase depuis plusieurs jours, la salade que je vous propose aujourd'hui est parfaitement d'actualité ; à base de quinoa et d'avocat, elle comporte aussi des myrtilles pour le côté fruité, des noix pour le croquant et surtout de...
- Salade de quinoa
- Myrtille
- Avocat
- Salades
- Quinoa
- Cuisine Vegane
Galettes à l'okara et aux légumes #vegan -

Healthy Julia 13/06/21 17:30
L'okara est le résidu très nutritif qu'on obtient lorsqu'on prépare du lait végétal : lait d'amande, de soja, de cajou, de noisette... Il est donc particulièrement recommandé de ne pas le jeter mais de lui trouver une utilisation dans la cuisine. Ces galettes...
- Galette
- Légumes
- Cuisine Vegane
Fondant choco-banane #vegan -

Healthy Julia 05/06/21 17:30
Une petite tuerie pour vous ce soir avec ce fondant trèèès fondant à base de chocolat et de banane... Evidemment, il faut aimer les gâteaux au chocolat moelleux, voire mous. Si vous les préférez secs et aériens, passez votre chemin. Mais les connaisseurs...
- Fondant
- Bananes
- Cuisine Vegane
Compote de rhubarbe #vegan -

Healthy Julia 01/06/21 17:30
La rhubarbe, il ne faut pas m'en promettre. Je l'apprécie sous toutes ses formes, mais la compote est peut-être ma préférée car c'est ainsi qu'on perçoit le mieux sa saveur, acidulée voire acide, et son parfum si caractéristique. Ayant rapporté des tiges...
- Compote de rhubarbe
- Rhubarbe
- Compote
- Cuisine Vegane
Lentilles vertes au tahin #vegan -

Healthy Julia 26/05/21 17:30
Une jolie photo sur Pinterest a récemment attiré mon attention. Elle provenait du blog de Myriam (La cuisine c'est simple) qui présentait une recette issue d'un livre du grand Ottolenghi. Autant dire que je ne prenais pas trop de risques en la mettant au...
- Lentilles Vertes
- Lentilles
- Cuisine Vegane
Pommes de terre tapées à l'ail #vegan -

Healthy Julia 23/05/21 17:31
Il y a plusieurs années, j'avais proposé sur Cooking Julia une recette similaire à celle d'aujourd'hui, les pommes de terre écrasées à l'huile aromatisée. Je réitère ici avec une version encore plus simple mais tout aussi bonne. Un basique parfait pour...
- Pomme de terre
- Cuisine Vegane
- Ail
Crumble à la rhubarbe sans gluten #vegan -

Healthy Julia 19/05/21 17:30
Tous les ans, c'est avec un plaisir non dissimulé que je vois la rhubarbe réapparaître sur les étals. A peine vue, tout de suite achetée... Cette fois-ci, ayant peu de temps devant moi, je me suis contentée de la préparer en crumble. C'est très simple mais...
- Cuisine sans gluten
- Rhubarbe
- Crumble
- Cuisine Vegane
Chou-fleur mimosa -

Healthy Julia 15/05/21 17:30
Cette recette de Laurent Mariotte dénichée chez Béa (Les petits plats de Béa) est une belle idée pour présenter le chou-fleur d'une manière originale et délicieuse, pour une entrée fraîche et légère. Ce qui change évidemment ici, c'est la cuisson : entier,...
- Chou-fleur
Gâteau léger aux pommes, bananes et flocons d'avoine -

Healthy Julia 10/05/21 17:30
Et nous voilà repartis dans la grisaille et le frais, autant dire que le printemps tarde à s'installer durablement, sur la moitié nord du pays tout au moins. Alors avant de passer définitivement aux recettes des beaux jours avec les produits qu'on attend...
- Gâteau Léger
- Bananes
- Avoine
- Gâteaux
- Pomme
Pain du paresseux #vegan -

Healthy Julia 06/05/21 17:30
Cela faisait déjà pas mal de temps que j'avais repéré cette recette et il me tardait de la tester. En effet, l'idée de pouvoir faire du pain avec un goût de levain sans faire de levain, sans pétrissage et donc sans robot ni MAP, c'est tentant, non ? C'est...
- Cuisine Vegane
- Pain
Yaourt façon stracciatella aux fruits #vegan -

Healthy Julia 03/05/21 17:30
Puisque, décidément, le printemps a du mal à s'installer pour de bon et que, côté fruits, on ne voit guère de changement sur les étals par rapport à l'hiver, j'ai encore préparé cette assiette à base de banane, poire et kiwi, en attendant les fraises et...
- Fruits
- Yaourt
- Cuisine Vegane
Salade de quinoa, carottes et pois chiches #vegan -

Healthy Julia 29/04/21 17:30
Voici une salade nourrissante, pleine de protéines végétales et de saveurs variées. A part les carottes, elle n'est pas composée d'ingrédients frais, ce qui la rend facile à faire en toutes saisons, et presque au pied levé. Celles et ceux qui préparent...
- Salade de quinoa
- Pois chiche
- Carottes
- Quinoa
- Salades
- Cuisine Vegane
Granola à la canadienne -

Healthy Julia 25/04/21 17:45
Il me tardait d'utiliser ce miel d'érable du Domaine Apicole de Chezelles. Un miel à la robe dorée-ambrée et à la saveur délicate mais puissante que j'ai imaginé dans un granola. Aussitôt dit, aussitôt fait, c'est bon et cela ne prend pas beaucoup de temps....
- Granola
Gros cookies amande et chocolat #vegan -

Healthy Julia 21/04/21 17:30
De bon gros cookies très gourmands ont croisé mon chemin dernièrement sur Instagram. Je me suis aperçue que je n'en faisais pas souvent, ce qui est bien dommage car c'est si simple et so good... Je ne peux que vous conseiller cette recette qui permet d'obtenir...
- Chocolat
- Cookies
- Amande
- Cuisine Vegane

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Confiture framboise-banane à ig bas #vegan -

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Galettes à l'okara et aux légumes #vegan -

Fondant choco-banane #vegan -

Compote de rhubarbe #vegan -

Lentilles vertes au tahin #vegan -

Pommes de terre tapées à l'ail #vegan -

Crumble à la rhubarbe sans gluten #vegan -

Chou-fleur mimosa -

Gâteau léger aux pommes, bananes et flocons d'avoine -

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