Recettes végétariennes de Gouter et Cuisine sans Lait - 8

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Sucette glacée express à la fraise, en forme de madeleines -

Gourmande sans Gluten 06/06/15 17:12
Une glace moulée dans des moules à madeleines et dans lesquels vous glissez un bâtonnet ou une cuillère en plastique. Vous pouvez les réunir 2 par 2 pour former une plus grosse sucette quand la glace n'est pas tout à fait prise, ou vous pouvez aussi les...
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Buns aux myrtilles sans gluten -

Gourmande sans Gluten 25/05/15 18:07
Le bun est un petit pain de forme et de taille variée mais il est surtout connu en tant que « hamburger bun » (petit pain allemand de Hambourg, rond à croûte fine, dorée, recouverte de graines de sésame et à la texture moelleuse comme le pain de mie) et...
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Pain aux raisins sans gluten, sans levure de boulanger -

Gourmande sans Gluten 23/05/15 18:01
Après la brioche suisse aux pépites de chocolat, voici le pain aux raisins sur le même principe. Pratique et rapide, pour ne pas s'embêter avec de la levure de boulanger et le temps de levée, j'utilise du bicarbonate (ou levure pour gâteau sans gluten)....
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Brioche suisse revisitée sans gluten, à la crème pâtissière et pépites de chocolat -

Gourmande sans Gluten 22/05/15 20:10
La brioche suisse, si vous ne connaissez pas, c'est une viennoiserie à base de pâte briochée, de crème pâtissière et de chocolat. J'ai modifié un peu la recette initiale, puisqu'il n'est pas facile de faire une brioche sans gluten. J'ai utilisé les mêmes...
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Crumble à l'huile d'olive, aux abricots / sans gluten sans lait sans oeuf -

Gourmande sans Gluten 15/04/15 19:15
Un crumble sans beurre, ni margarine... à l'huile d'olive, moi j'adooore ! et en plus c'est bien moins gras qu'un crumble classique !! Ingrédients pour 3 personnes 400 à 500 g d'abricots en conserve (du jardin, congelé pour moi) 3 c. à soupe de sucre complet...
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Marbré en oeuf de Pâques -

Gourmande sans Gluten 29/03/15 20:14
Si vous voulez une idée originale pour Pâques, ou aussi pour le 1er avril ! pourquoi pas des petits marbrés cuits dans des coquilles d'oeufs. C'est amusant de voir la réaction de quelqu'un qui vous regarde en croyant que vous allez manger un oeuf dur et...
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Cake au yaourt à la confiture, sans gluten -

Gourmande sans Gluten 27/03/15 17:43
Au lieu de sucrer un gâteau avec du sucre, pourquoi pas avec de la confiture... pour moi ce sera confiture de fraises maison Ce cake est moelleux et délicieux au petit déjeuner ou au goûter ! Ingrédients 3 oeufs 150 g de confiture un peu liquide 2 yaourt...
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Financiers aux myrtilles, sans gluten, sans beurre -

Gourmande sans Gluten 20/03/15 16:41
Même sans beurre, ces petits financiers sont délicieux et délicats. J'ai remplacé le beurre par de la compote, et ajouter en plus des myrtilles de l'extrait de vanille pour parfumer. Une gourmandise assez light, ne vous en privez pas... Ingrédients pour...
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Muffins aux amandes -

By acb 4 you 18/03/15 08:55
Le mercredi j’aime cuisiner de petits gâteaux ou des biscuits maison pour le goûter de mes enfants. Pourtant ces muffins ont vu le jour pendant les vacances d’hiver où curieusement mes enfants n’étaient pas à la maison ! Ils étaient chez leurs grands-parents......
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Cake au citron, safran, potimarron à la farine de maïs -

Gourmande sans Gluten 07/03/15 20:34
Un cake bien parfumé, bien moelleux, réalisé avec de la farine de maïs (Attention utilisez pour cette recette de la farine de maïs jaune, pas de la maïzena ni polenta) Ingrédients 3 œufs 120 g de sucre complet de canne 1 c. à soupe de sirop d’agave au safran...
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Cake aux pommes à l'ancienne, sans gluten, sans lactose -

Gourmande sans Gluten 03/03/15 20:43
Un cake parfumé et bien moelleux. Une version sans beurre du cake aux pommes à l'ancienne, que j'ai remplacé par de l'huile d'olive et de la compote de pommes. Une version allégée et pas très sucrée pour mon petit-déjeuner. Mais vous pouvez aussi le réaliser...
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Biscuits craquelés citron amande sans gluten, sans beurre -

Gourmande sans Gluten 28/02/15 17:41
Recette sans gluten, sans lactose, sans beurre à IG BAS C'est délicieusement citronné... Ingrédients 1 oeuf 100 g de sucre complet jus et zeste râpé d'un citron bio 1 c. à soupe de compote de pommes sans sucre 2 c. à soupe d'huile d'olive. 200 g de farine...
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Orgeat de souchet à la rose Yogi (horchata de chufa) -

Ministère de la Bouche 12/02/15 17:53
Je m'appelle amande de terre, gland de terre, noix tigrée, pois sucré, chufa, tchoncon, souchet tubéreux, souchet sucré, souchet comestible, souchet sultan et j'ai d'excellentes qualités nutritionnelles (fer, potassium, calcium, magnésium, phosphore, vitamine...
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Muffins moelleux potimarron et chocolat -

Gourmande sans Gluten 17/12/14 00:00
Pour ce 17ème jour de l'Avent, voici des muffins moelleux et délicieux !! Impossible de deviner si on ne le sait pas qu'ils contiennent du potimarron... Ingrédients Pour 10 muffins 1 oeuf 50 g de Sucre mascobado (sucre de canne complet) 2 cuillères à soupe...
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Nonettes à la confiture d'orange sans gluten -

Gourmande sans Gluten 15/12/14 00:00
A l'origine fabriquée par des religieuses, la nonnette est un petit gâteau à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel. C'est une spécialité de Dijon et de Reims. Pour fourrer ce petit gâteau, vous pouvez utiliser une classique confiture d'orange,...
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Petits Sapins de Noël façon Spéculoos, sans gluten, sans oeuf -

Gourmande sans Gluten 06/12/14 00:00
Pour le 6ème jour de l'Avent, jour de la St Nicolas j'ai réalisé un biscuit genre spéculoos, sans gluten et sans oeuf. La saveur de ce biscuit typiquement belge est obtenue grâce à l’utilisation de la cassonade, de la cannelle et d'autres épices : muscade,...
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Cupcakes banane, noix et chocolat - sans gluten -

Gourmande sans Gluten 03/12/14 00:00
J'ouvre ma troisième fenêtre de l'Avent sur de délicieux cupcakes... Pour 5 cupcakes 1 oeuf 50 g de sucre 1/2 banane bien mûre 2 cuillères à soupe d'huile de votre choix 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 50 g de farine de riz complet 40 g de chocolat...
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Tentations aux noisettes -

Gourmande sans Gluten 02/12/14 00:00
Pour ce 2ème jour de l'Avent, je vous propose des petites gourmandises aux noisettes. Une recette bien pratique quand on a des blancs d’œufs à utiliser. Et on se laisse bien tenter par ces petites douceurs moelleuses... Ingrédients Pour 16 bouchées 2 blancs...
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Pain d'épices sans gluten au potimarron, aux fruits secs et confits -

Gourmande sans Gluten 01/12/14 00:01
Pour ce 1er jour de l'Avent, je vous propose un pain d'épices bien moelleux, sûrement à cause du potimarron, et vraiment délicieux. On peut varier les fruits secs et les fruits confits. Par exemple, à la place des amandes concassées, on peut utiliser des...
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Barres gourmandes aux fruits secs et chocolat -

Gourmande sans Gluten 31/10/14 20:19
Une tuerie ces barres aux pistaches, coco et autres fruits secs, miel et chocolat... Pas de sucre ajouté à part un peu de miel, et pas de graisses à part un peu d'huile de coco. Un dessert sain, et BON, BEAU et BIO qui participe au concours de Mélanie ICI...
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