Recettes végétariennes de Génoise et Desserts

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Bûche légère façon tarte au citron meringué -

Diet et delices 06/12/22 18:56
Préparation : 1h - Cuisson : 12 min Pour 8 personnes Temps de préparation : 1 heure 30 Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : Pour la génoise : – 90 g de farine – 6 blancs d’oeufs – 3 jaunes d’oeufs – 100 g de sucre – 1 zeste de citron Pour l’imbibage : – 2 cuillères à soupe […]
Forêt blanche aux framboises et chocolat blanc -

Diet et delices 13/08/22 10:57
Préparation : 1h Pour 12 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 20 + 10 Ingrédients : Pour la génoise : – 4 oeufs – 130 g de sucre en poudre – 130 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 1 pincée de fleur de sel Pour l’imbibage : […]
Potager de Pâques au chocolat -

Diet et delices 10/04/22 18:06
Préparation : 1h - Cuisson : 30 min Pour 10 – 12 personnes Temps de préparation : 1 heure + 1 heure pour la réalisation du décors Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : Pour la génoise – 3 oeufs – 100 g de sucre – 40 g de farine – 40 g de cathy biscuit – 20 g de […]
- Desserts
- Gâteau de Pâques
- Entremets
- Chocolat
- Ganache Montee
- Pâques
- Potager
- Génoise
Nuage, le mouton entremet au chocolat -

Diet et delices 24/03/21 16:28
Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Pour 8 à 10 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour la génoise – 4 oeufs – 110 g de sucre – 85 g de farine – 30 g de cacao – 25 g de beurre Pour la mousse au chocolat – 150 g de […]
Fraisier, crème diplomate -

Diet et delices 03/05/20 10:41
Préparation : 1h Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 12 + 10 minutes Ingrédients : Pour la génoise – 2 oeufs – 25 g de beurre – 50 g de farine – 60 g de sucre Pour le sirop d’imbibage – 8 cl d’eau – 2 cl […]
- Fraises
- Fraisier
- Creme Diplomate
- Vanille
- Desserts
- Génoise
- Diplomate
- Crèmes
Bûche comme une forêt noire pour Noël (mousse, chocolat, cerise, crème, chantilly, génoise, dessert, pâtisserie) -

Le Tablier Gourmet 26/11/17 17:45
Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Je sais, il est encore super tôt pour déjà penser aux bûches. Sauf que si on veut s’organiser à l’avance ou les tester avant le jour J, il n’est jamais trop tôt pour bien faire ! Pour ce dessert, j’ai fait appel à mes souvenirs puisque cette bûche comme...
- Forêt noire
- Patisserie
- Chantilly
- Chocolat
- Génoise
- Desserts
- Cerises
- Mousses
- Crèmes
- Bûches
- Noël
Bûche de Noël comme une tarte au citron meringuée (biscuit, pâte à choux, meringue italienne, lemon curd, pâte sablée, génoise, roulé, dessert, fêtes) -

Le Tablier Gourmet 09/12/16 18:36
Préparation : 1h La bûche, c’est vraiment le marronnier de Noël… mais en même temps, comment y échapper (ou y résister) ? Il y a déjà quelques bûches sur le blog et, tous les ans, j’essaie de vous proposer au moins deux recettes : une simple/rapide et une plus élaborée...
- Tarte au Citron Meringuée
- Tarte au Citron
- Bûche de Noël
- Pâte à choux
- Pâte Sablée
- Lemon curd
- Meringues
- Génoise
- Desserts
- Biscuits
- Citrons
- Tartes
- Fêtes
- Roulé
- Chou
- Bûches
- Pâté
- Noël
Fraisier wedding cake de Hugues Pouget (fraise dessert été génoise financier crème au beurre meringue amande chantilly vanille) -

Le Tablier Gourmet 20/09/16 17:01
Préparation : 2h - Cuisson : 17 min Je vous ai déjà présenté un paquet de pâtissiers plus ou moins connus… Toutefois et c’est bien normal, il y en a que j’apprécie plus que d’autres. Aujourd’hui, je vais vous parler d’un des pâtissiers que je préfère (un peu un pâtissier doudou, si vous voyez...
- Crème au beurre
- Wedding Cake
- Chantilly
- Financiers
- Meringues
- Fraisier
- Génoise
- Desserts
- Vanille
- Beurre
- Amande
- Fraises
- Crèmes
- Cake
- Été
Dessert "géométrique", variations de textures : mousse, crème pâtissière, génoise, fraises et framboises - Bataille Food #36 (vegan, sans lactose) -

Cook A Life! by Maeva 06/07/16 19:23
Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Les desserts à l'assiette me font rêver depuis longtemps mais je crois que mon côté créatif arrive à ses limites quand il s'agit de sortir autre chose que des muffins, tartes, cakes, bûches ou simple dessert en verrine (ce que j'adore, peut-être aussi inconsciemment...
Buche de Noël "pour les nuls" saison 2 (reveillon dessert de fête pêche chantilly vanille génoise fruits rouges mousse facile) -

Le Tablier Gourmet 18/12/15 16:36
Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Infos pratiques : - Quantité : 8 personnes - Difficulté : ☆ ☆☆☆☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 10 minutes - Réfrigération : 1h La liste de courses : Pour la génoise : - 120 g de sucre, - 100 g de farine, - 4 oeufs. Pour la chantilly : - 200 g de...
- Bûche de Noël
- Fruits rouges
- Chantilly
- Génoise
- Desserts
- Vanille
- Fruits
- Saison
- Cuisine Facile
- Mousses
- Pêche
- Bûches
- Fêtes
- Noël
Mousse au citron et billes de chocolat croustillantes -

Diet et delices 11/01/15 12:30
Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Pour 10 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : Une nuit Ingrédients : Pour la génoise - 4 oeufs - 140 g de sucre - 60 g de farine - 60 g de cathy biscuit - 40 g de dés de citrons confits - […]
Génoise {vegan} -

Loetitia cuisine 03/07/14 15:59
Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et oui 32 ans ça ne me rajeuni pas ! Mais comme je vous aime bien, je vais enfin partager avec vous le résultat de mes expérimentations de génoises végétaliennes. Et comme je ne me moque pas de vous, je peux déjà vous...

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Bûche légère façon tarte au citron meringué -

Forêt blanche aux framboises et chocolat blanc -

Potager de Pâques au chocolat -

Nuage, le mouton entremet au chocolat -

Fraisier, crème diplomate -

Bûche comme une forêt noire pour Noël (mousse, chocolat, cerise, crème, chantilly, génoise, dessert, pâtisserie) -

Bûche de Noël comme une tarte au citron meringuée (biscuit, pâte à choux, meringue italienne, lemon curd, pâte sablée, génoise, roulé, dessert, fêtes) -

Fraisier wedding cake de Hugues Pouget (fraise dessert été génoise financier crème au beurre meringue amande chantilly vanille) -

Dessert "géométrique", variations de textures : mousse, crème pâtissière, génoise, fraises et framboises - Bataille Food #36 (vegan, sans lactose) -

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Mousse au citron et billes de chocolat croustillantes -

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