Recettes végétariennes de Farcis et Pâtisson

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Petits pâtissons farcis -

Marmotte cuisine ! 28/09/18 07:52
Cuisson : 40 min Bonjour à toutes et à tous ! On termine ce très beau mois de septembre par une recette bien gourmande et de transition entre l’été et l’automne. Le pâtisson, contrairement à ses cousines les autres courges est un légume d’été que l’on trouve sur les étals...
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Pâtisson Farci aux Noisettes et à la Fourme d'Ambert -

RécréaNature 26/02/17 18:12
Par un dimanche aussi gris, des envies de fromage et aussi de vous présenter une recette de pâtisson farci préparé il y a quelques temps (le pâtisson est une courge qui se conserve pendant de long mois). Celui-ci, du jardin d'une connaissance, fut délicieux...
Celle qui faisait…un pâtisson farci au gorgonzola et à la poudre de mousserons -

Une végétarienne presque parfaite 16/09/16 11:34
Merci à mon partenaire ChampiLozère, qui, cette année encore, m’a fait confiance pour vous parler de ses poudres de champignons totalement bluffantes ! Et que je les glisse dans mes tartes, samossas ou soupes, elles font fureur dans mes assiettes. Alors...
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Patisson farci fenouil échalote -

Papillette 09/09/15 08:15
Les petites courses pour 4 patissons4 patissons de petite taille (< 10 cm) 3 échalotes 1 petit oignon 10 brins de persil plat 1 coeur de fenouil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre La recetteLaver les patissons et les cuire à la vapeur pendant...
- Pâtisson
- Échalote
- Fenouil
- Farcis
Celle qui faisait...un pâtisson farci à l'indienne {végétalien} -

Une végétarienne presque parfaite 10/08/15 18:05
La saison des pâtissons, aussi appelés courges de l'été, bat son plein ! Et puisque les températures sont plutôt bien redescendues ces jours-ci, je vous propose une recette haute en couleurs, pour gourmands avertis et amateurs en saveurs indiennes ! LES...
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Pâtisson Farci au Risotto aux Cèpes -

Je cuisine donc je suis 14/10/14 15:33
Cette courge à la chair blanche fait partie de la grande famille des cucurbitacées. On le connaît aussi comme Artichaut de Jérusalem ou d’Espagne. Et pour cause, cette courge a un subtil goût qui rappelle l’artichaut et la courgette. Il … Lire la suite...
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