Les Meilleures Recettes végétariennes de Cuillère et saladier - 24

Les recettes végétariennes du blog Cuillère et saladier les plus appréciées : 514 recettes végétariennes sont référencées sur le blog Cuillère et saladier.
Page 24 sur 26.

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Steaks végétaux aux haricots -

Cuillère et saladier 05/12/13 07:00
Il y a peu, je me suis lancée dans une opération vide congélo... pour mieux pouvoir le remplir après bien sûr! Si je n'achète pratiquement pas de produits surgelés, j'avoue que la place dans le congélateur est un problème récurrent. J'y stocke des petites...
- Haricots
- Steak
Salade croquante et vitaminée endive poire grenade avec une touche de curry -

Cuillère et saladier 01/12/13 08:02
La légende familiale dit qu'à 18 mois je réclamais à corps et à cri de pouvoir manger des endives braisées (et oui, j'ai été une enfant hybride qui VOULAIT manger des légumes, n'aimait pas les cordons-bleus et raffolait des épinards). Bon, j'avoue que cette...
- Grenade
- Salades
- Endives
- Curry
- Poire
Rouleaux de printemps sucrés, sauce caramélisée -

Cuillère et saladier 25/11/13 15:30
Pour un petit dessert tout doux mais très sain. J'adore faire mes propres rouleaux de printemps, non seulement cela permet de varier indéfiniment la garniture (parfait pour recycler les petits restes de légumes) mais j'aime aussi le coté ludique de l'étape...
- Rouleaux de Printemps
- Printemps
- Sucre
- Sauces
Beurre de coco maison sans Vitamix ou le triomphe de Madame Débrouille -

Cuillère et saladier 18/11/13 12:57
Comme je vous le disais dans mon article précédent, ma nouvelle folie du moment, c'est la coco ou plus précisément l'huile et le beurre de coco. Cela faisait un moment que celui-ci me narguait avec tous les articles de blogs paru dessus ces derniers temps....
- Beurre
Fromage végétal au parfum de coco -

Cuillère et saladier 13/11/13 15:38
Non non, ne partez pas tout de suite, je vous jure que c'est délicieux. Parfait pour apporter une touche d'exotisme à votre quotidien. Et dire qu'il y a encore quelques temps, je n'aimais pas la noix de coco...maintenant j'en met partout! Depuis quand?...
- Fromage
Terrine automnale (sarrasin, lentilles, chataignes) -

Cuillère et saladier 09/11/13 18:03
L'automne s'est maintenant bel et bien installé et même si les étals des marchés ne semblent pas l'avoir encore compris (non, les fraises ne poussent pas au mois de novembre, oui les tomates cerises ne sont plus de saison ...). En cette période de l'année...
- Châtaigne
- Lentilles
- Sarrasin
- Terrines
Raviolis vapeur végétariens (deux recettes pour le prix d'une) -

Cuillère et saladier 06/11/13 19:06
J'ai toujours adoré la cuisine vapeur et tout particulièrement les raviolis vapeur. Fidèle à moi-même, j'avais essayé la version maison des har gau, en suivant la recette de Bernard et le goût obtenu m'avait tout à fait convaincue. Pourtant, je n'avais...
- Cuisine vegetarienne
- Ravioli
- Cuisine à la Vapeur
Huile à la vanille -

Cuillère et saladier 30/10/13 21:22
Pour un petit cadeau gourmand, une huile de vanille faite maison est toujours bienvenue. Très parfumée, elle met de l'exotisme dans vos plats. Si vous souhaitez une huile vraiment très vanillée, préférer l'huile de pépin de raisin qui est bien plus neutre...
- Vanille
Lait végétal de sarrasin grillé -

Cuillère et saladier 23/10/13 07:00
Le lait et moi, on n'a jamais été très copains, mais depuis que je suis passée au lait végétal, ma consommation de lait a augmenté de façon vertigineuse. Du coup, je suis rapidement passée au fait maison. J'aime le fait de pouvoir varier (presque) à l'infini...
- Sarrasin
- Lait
Cheesecake butternut-caroube -

Cuillère et saladier 20/10/13 15:02
Ca y est, pour mon plus grand plaisir nous sommes maintenant véritablement entrés dans la saison des courges. A nous potiron, potimarron, pâtisson, courge spaghetti et autres cucurbitacées. Quand il fait gris le soir, rien ne vaut un bon velouté de potiron...
- Cheesecake
- Butternut
Petites crèmes safranées au parfum d'amande orangé -

Cuillère et saladier 17/10/13 13:19
Ca y est, on est vraiment entré dans l'automne, et avec lui l'envie de petites douceurs réconfortantes aux saveurs chaudes et aux textures fondantes... Pour cela, rien ne vaut de petites crèmes toutes douces comme celles-ci, à base de lait d'amande et délicatement...
- Crèmes
- Amande
- Orange
Granola salé -

Cuillère et saladier 13/10/13 12:40
Ce n'est pas un scoop, j'aime créer des recettes de cuisine, tester des associations de saveurs inédites, jouer avec les textures. J'aime mettre un peu de piquant dans mon assiette, essayer de nouvelles associations et surtout rompre avec la monotonie,...
- Granola
Salade chinoise aux algues lacto-fermentées -

Cuillère et saladier 06/10/13 22:10
Même si la semaine dernière j'ai trouvé par terre mon premier marron, l'automne ne se fait pas encore vraiment sentir. Pourtant, on sent que l'on s'achemine doucement vers la fin des beaux jours. Les jours se raccourcissent, le soleil se fait moins brulant......
- Salade chinoise
- Algues
- Salades
Falafels (cuisson au four) -

Cuillère et saladier 03/10/13 07:00
Voilà quelques temps déjà que fleurissent sur la blogsphère des recettes de falafels, ce qui n'a pas manqué de me mettre l'eau à la bouche. Cette spécialité libanaise m'avait toujours paru extrêmement difficile et compliquée, mais en fait pas du tout! C'est...
- Falafel
- Cuisine au Four
Pâte de fruits à la tomate verte vanillée -

Cuillère et saladier 01/10/13 07:00
Ne possédant pas de jardin potager, mon grand regret a été pendant longtemps de ne pas pouvoir goûter la fameuse confiture à la tomate verte. Mais depuis quelques années, entre début septembre et mi-octobre, l'une de mes maraîchères favorites propose des...
- Fruits
- Tomates
- Pâté
Comme un wrap de légumes grillés {Battle food #11} -

Cuillère et saladier 23/09/13 09:00
Parce que malgré tous mes efforts, c'est pas tout à fait comparable aux wraps du commerce. Mais au moins aussi bon! Cette idée de wraps garnis aux légumes grillés me trottait dans la tête depuis un bout de temps. J'avais cependant du mal à trouver "l'envellopant"....
- Légumes grillés
- Légumes
- Wrap
Tarte tatin aux poires -

Cuillère et saladier 29/08/13 09:01
L'été c'est la saison des fruits : abricots juteux, pêches fondantes et tutti quanti. Malheureusement cette année, avec le printemps pour le moins capricieux que nous avons eut, mes chers amis de l'été ne sont pas à la hauteur de leur réputation (ou est-ce...
- Tarte Tatin aux Poires
- Tarte Tatin
- Poire
- Tartes
Makis végéta*iens -

Cuillère et saladier 12/08/13 14:48
Une nouvelle recette de maki, cette fois-ci un peu plus "traditionnelle". Ce que j'adore avec ce genre de mets, c'est justement la diversité qu'ils offrent en bouche, mais aussi en cuisine. C'est le genre de recette customisable à l'infini, qui s'adapte...
- Makis
Petit déjeuner au sarrasin, mangue et fruits rouges -

Cuillère et saladier 06/08/13 08:00
Au petit déjeuner je ne suis d'habitude pas trop branchée porridge, la texture molle ne me plaisant pas trop trop. Mais il y a quelques temps, grâce à ce petit concours de Laurence, j'avais découvert le plaisir d'une petite crème de céréales le matin. Mais...
- Fruits rouges
- Sarrasin
- Fruits
- Mangue
Soupe de tomates au balsamique -

Cuillère et saladier 18/07/13 08:17
Enfin les beaux jours qui arrivent, à nous les fruits bien juteux et les tomates pulpeuses. Je vous parle ici de vraies tomates, pas les affreuses succédanées qui sentent l'eau qu'on s'ingénie à nous faire passer pour des "pommes d'or" mais qui ne trompent...
- Tomates
- Soupe

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Steaks végétaux aux haricots -

Salade croquante et vitaminée endive poire grenade avec une touche de curry -

Rouleaux de printemps sucrés, sauce caramélisée -

Beurre de coco maison sans Vitamix ou le triomphe de Madame Débrouille -

Fromage végétal au parfum de coco -

Terrine automnale (sarrasin, lentilles, chataignes) -

Raviolis vapeur végétariens (deux recettes pour le prix d'une) -

Huile à la vanille -

Lait végétal de sarrasin grillé -

Cheesecake butternut-caroube -

Petites crèmes safranées au parfum d'amande orangé -

Granola salé -

Salade chinoise aux algues lacto-fermentées -

Falafels (cuisson au four) -

Pâte de fruits à la tomate verte vanillée -

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