Recettes végétariennes de Saveurs Végétales - 4

Les recettes végétariennes du blog Saveurs Végétales : 159 recettes végétariennes sont référencées sur le blog Saveurs Végétales.
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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

► Mango lassie -

Saveurs Végétales 11/10/15 14:11
Une tournée de yaourt végétal (Clic !) est l'occasion de les déguster "nature" mais aussi de réaliser une multitude de recettes lactées toutes plus gourmandes les unes que les autres... Aujourd'hui, on réalise un lassie à la mangue , une délicieuse boisson...
► Gâteau de millet aux poires (sans gluten) -

Saveurs Végétales 10/10/15 21:27
Voici un gâteau d'automne assez fondant (à mi-chemin entre le gâteau de semoule et le cake) au délicieux parfum de poires... Peut-être l'occasion pour vous de découvrir (ou de re-découvrir) le millet ? Cette céréale sans gluten, riche en vitamines du groupe...
- Cuisine sans gluten
- Poire
- Gâteaux
- Millet
► Rillettes de "faumon fumé" -

Saveurs Végétales 09/10/15 19:32
Connaissez-vous le "faumon" ? C'est une "espèce" qui n'est pas prête de disparaitre et qui permet de réaliser de délicieuses rillettes fumées ;) Plus sérieusement, dans cette recette le mélange lentilles corail / aubergines permet d'obtenir une texture...
- Rillettes
► Voie lactée d'automne (pomme-poire-amande et sirop d'érable) -

Saveurs Végétales 09/10/15 10:14
Voici une version améliorée (plus chic & plus gourmande !) du fameux yaourt - compote ;) Un petit dessert sain et vraiment délicieux à dégainer en toute occasion ! Déclinable à l'infini en fonction des saisons et de vos envies, hyper rapide à réaliser,...
- Sirop d'érable
- Automne
- Érable
- Amande
- Pomme
- Sirop
- Poire
► Yaourts à la vanille -

Saveurs Végétales 08/10/15 16:01
Voici une recette de yaourt "maison" basique, économique, saine et délicieuse ! Une super alternative aux yaourts aux laits animaux (vache, chèvre et brebis), non physiologiques pour l'être humain et non éthiques. Ces yaourts ultra crémeux peuvent être...
- Vanille
- Yaourt
► Mini pissaladières au levain naturel -

Saveurs Végétales 08/10/15 07:06
Voici une version "healthy" et "cruelty free" de la pissaladière, cette délicieuse spécialité de "pizza" niçoise aux oignons ! Ici, la pâte à pizza est au levain naturel pour un max de saveurs et une bien meilleure digestibilité (le gluten du blé étant...
- Levain naturel
- Pissaladière
► Ratatouille soup' -

Saveurs Végétales 07/10/15 06:13
Et si on profitait des derniers beaux légumes d'été pour réaliser une délicieuse petite ratatouille ? Mixée en soupe , celle-ci sera parfaite pour se réchauffer tout en savourant l’envoutant parfum des légumes du soleil et des aromates frais ! En prime,...
- Ratatouille
► Mini quiches au kale -

Saveurs Végétales 06/10/15 13:35
Et si on réalisait des mini-quiches healthy et gourmandes à la fois aujourd'hui ? Celles-ci sont toutes fondantes en plus d'être protéinées gràçe au tofu soyeux et au kale (un super-chou riche en saveurs et en nutriments !). Ces "quichettes" seront parfaites...
- Mini-quiches
- Quiches
- Kale
► Bouillon aux vermicelles de chou -

Saveurs Végétales 04/10/15 18:43
Pour réaliser ce petit bouillon automnal, rien de plus simple, il vous faudra simplement 4 ingrédients de base (1 chou / 1 oignon / 1 blanc de poireaux / une petite botte de persil frais) et une bonne mandoline pour former vos vermicelles de chou. Vous...
- Vermicelle
- Bouillon
- Chou
► Superjus d'automne -

Saveurs Végétales 29/09/15 13:15
Profitons des premières saveurs d'automne avec un super-jus frais "maison" ! Cette délicieuse boisson combine les saveurs et les vertus du raisin, de la pomme, du curcuma, du gingembre et de l'acérola (une super-baie ultra riche en vitamine C) pour le plus...
- Automne
► Tartelettes à la tomate et à la moutarde -

Saveurs Végétales 28/09/15 15:16
Cuisson : 30 min Et si on profitait des dernières tomates du jardin pour réaliser des petites tartelettes saines et gourmandes ? Avec cet agréable été indien, ces tartelettes seront parfaites servies à l'apéro (au soleil...en terrasse ou sur le balcon !) ou en guise d'entrée...
- Tartelette
- Moutarde
- Tomates
► Beurre de pomme -

Saveurs Végétales 25/09/15 12:17
C'est déjà l'automne ! Les températures baissent et la "confort food" pointe à nouveau son nez sur la toile...Et quoi de plus réconfortant qu'un délicieux beurre de pomme pour entamer cette nouvelle saison en douceur ? Les atouts du beurre de pomme ! Pour...
- Beurre
- Pomme
► Saveurs vegan (mon nouveau livre) -

Saveurs Végétales 19/09/15 21:01
Après "Jus et green smoothies" et "Recettes détox", je vous présente "Saveurs vegan" (paru aux Éditions Larousse le 16 septembre 2015) ! Un nouveau livre pour cuisiner simplement sans "produits animaux" et explorer toutes les saveurs végétales... Du petit...
- Cuisine Vegane
► Lait frais d'amande (façon "lait entier") -

Saveurs Végétales 05/08/15 12:25
Il existe des tas de recettes pour réaliser son lait d'amande "maison". Je vous propose ici une recette de lait cru "entier" , ultra crémeux et bien concentré :) Rien de plus simple que de réaliser son lait frais d'amande "homemade", il suffit simplement...
- Amande
- Lait
► Granité à l'orange et copeaux de chocolat noir -

Saveurs Végétales 01/07/15 14:42
Cette recette simplissime est vraiment light et ultra désaltérante, en plus d'être gourmande...d'autant + par ces très fortes chaleur qui nous assomment un peu... Et puis servie avec une crème dessert ou un petit cake (c'est déjà moins light je vous l'accorde...),...
- Chocolat
- Granité
- Orange
► Salade de choux vitaminée à l'orange et au sésame noir -

Saveurs Végétales 30/06/15 14:55
Choux rouge . oignon . orange . chou rave . sésame noir ► DECOUVRIR la recette ...
- Salades
- Sésame
- Orange
- Chou
► Petits pots de glace banane-fraise -

Saveurs Végétales 17/06/15 15:26
Sorbet à la fraise & crème glacée à la banane Une beau saladier débordant de fraises du jardin commençait à s'impatienter dans mon frigo depuis 2 jours... Des grosses fraises bio, bien juteuses et sucrées auxquelles j'avais déjà largement gouté le jour...
- Fraises
- Bananes
- Glaces
► Taboulé méditérannéen au sarrasin -

Saveurs Végétales 15/06/15 19:53
S arrasin . pois chiches . tomates cerises . olives noires . concombre . chia . raisins secs & herbes fraiches. ► DECOUVRIR la recette ...
- Sarrasin
- Taboulé
► Super taboulé de choux fleur (pour Bio Info magazine) -

Saveurs Végétales 11/06/15 10:51
(Semoule de choux fleur . courgettes . chou rave . chanvre . menthe & cranberries) ► DECOUVRIR la recette ...
- Chou-fleur
- Taboulé
- Cuisine bio
► Tartelettes aux poires & à la crème d'amande -

Saveurs Végétales 05/06/15 15:31
Voici des petites tartelettes "Bourdaloues" veganes ! Lorsque l'on passe son CAP Pâtissier, on réalise ce dessert quasiment tous les jours à l'école... Bien sûr, à l'origine la tarte aux poires classique contient la totale en produits raffinés (farine,...
- Tartelette
- Poire
- Amande
- Crèmes

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