Les Meilleures Recettes végétariennes d'Ig Bas et Desserts

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: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Madeleines ou petits cakes pour le goûter, sans gluten et sans lactose -

Gourmande sans Gluten 27/04/22 17:50
Ces petits cakes sont parfaits à emporter pour un goûter. On peut les réaliser dans des petits moules en silicone ou dans des caissettes en papier. J'ai utilisé de la farine de teff, vous pouvez remplacer par de la farine de riz. Le psyllium permet aux...
Fondant aux fraises sans gluten -

Gourmande sans Gluten 11/05/21 17:56
Profitons des fraises, c'est le moment ! avec ce bon fondant bien moelleux et bien fruité. Pour ma part, j'ai utilisé des fraises surgelées qui me restaient de l'année dernière, mais vous pouvez bien sûr utiliser des fraises fraiches. Cette recette est...
Cake à l'ananas, myrtilles, noisettes, sarrasin et châtaigne sans sucre ajouté -

Gourmande sans Gluten 16/04/21 20:42
Voici une recette d'un gâteau bien moelleux, que vous pouvez déguster sans culpabiliser puisqu'il ne contient pas de sucre ajouté. Le sucre provient uniquement de quelques dattes et autres fruits, ainsi que la farine de châtaigne qui apporte aussi sa touche...
Cake moelleux à la farine de coco, aux abricots -

Gourmande sans Gluten 01/08/14 19:53
Un cake né des suites d'une pâte à tarte râtée... J'ai voulu réalisé ma pâte à tarte avec de la farine de coco, mais elle était bien trop sableuse et impossible d'en faire quelque chose !!! Je lui ai rajouté du lait de soja et un oeuf pour faire une pâte...
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Beignets au four sans gluten farine de lentilles, teff et farine de châtaigne -

Gourmande sans Gluten 21/02/20 21:09
Ces beignets sont très bons et savoureux, et aussi sains et vitaminés avec ce mélange de farine de lentilles, châtaigne et teff. L'ajout de psyllium est important car il permet de rendre les beignets bien moelleux. Il a aussi un autre avantage pour ceux...
Carrés pommes coco sans gluten -

Gourmande sans Gluten 20/02/21 19:26
Cuisson : 1h RECETTE sans gluten, sans lactose, à IG BAS réalisée au robot (Monsieur Cuisine) Voici une recette de gâteau de ma composition que j'ai voulu léger en sucre. Celui-ci est apporté principalement par les pommes que j'ai mixé dans la pâte ce qui apporte aussi...
Petits gâteaux au citron et aux amandes -

Gourmande sans Gluten 21/08/14 20:04
Des petits gâteaux tous simples mais tellement moelleux et citronnés... J'ai pris la recette du gâteau de CLEA CUISINE ICI dont je n'ai pris que la moitié des proportions. Si vous voulez faire un gâteau suivez plutôt la recette de Cléa. Partenariat pour...
Mini-clafoutis aux cerises et à la farine de châtaigne -

Gourmande sans Gluten 10/06/15 20:12
Je vous l'avoue je n'aime pas les fruits rouges !! surtout crus, les cerises, les fraises ce n'est pas ma tasse de thé... J'arrive à les manger cuits comme ici dans ces délicieux mini-clafoutis aux cerises qui se marient très bien avec de la farine de châtaigne....
Tarte rhubarbe fraises sans gluten, farine sarrasin et noix de coco -

Gourmande sans Gluten 27/04/20 14:27
Cette recette est proposée à CUISINONS DE SAISON Rhubarbe et fraise sont de saison d'avril à septembre Les ingrédients de la recette de la tarte à la rhubarbe et fraises Pour 6 personnes Pour le fond (moule de 20 x 30 cm) 1 oeuf 100 g de sucre complet 50...
Galette comtoise sans gluten à la crème de coco -

Gourmande sans Gluten 14/01/22 17:52
Pour changer de la galette des rois à la frangipane et pâte feuilletée, voici une galette comtoise en version sans gluten et sans lactose, avec de la crème de coco. Une version dont les ingrédients sont éloignées de la version authentique, mais tant que...
Gâteau léger sans gluten, aux fruits (poire, pomme, pêche) -

Gourmande sans Gluten 23/08/22 19:21
Un gâteau réalisé avec les fruits du moment de mes arbres fruitiers : pêches de vigne, pommes et poires. Il est très moelleux, fruité et bien délicieux. L'huile de coco apporte aussi un parfum coco que j'aime beaucoup ! Ingrédients 3 oeufs 90 g de sucre...
Clafoutis à l'abricot sans lactose, sans gluten -

Gourmande sans Gluten 15/08/19 13:30
J'aime beaucoup utiliser les fruits en été pour réaliser mes pâtisseries, comme ici un très bon clafoutis. J'utilise du sucre complet* , de couleur brune. Voilà pourquoi j'obtiens un clafoutis beaucoup plus sombre que celui que vous avez peut être l'habitude...
Fondant au chocolat sans gluten sans sucre aux 3 légumes -

Gourmande sans Gluten 10/07/20 14:45
Personne ne pourrait soupçonner que ce gâteau est réalisé avec des légumes !!! Il est extra fondant et même sans sucre il a beaucoup de goût. Bien sûr, il y a quand même du sucre et des calories dans le chocolat, mais il est quand même sain et pas mal allégé...
Cake aux amandes, noix, pommes et figues -

Gourmande sans Gluten 28/11/13 20:30
Un bon cake d'automne léger et moelleux, bien délicieux à l'heure du thé ! Ingrédients Pour un grand cake 4 œufs 4 cuillères à soupe de sirop d’agave 5 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ yaourt de soja nature 100 g d’amandes en poudre 2 cuillères à soupe...
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Pommes au chocolat sans gluten, sans lactose, sans oeuf -

Gourmande sans Gluten 07/11/20 19:33
Une recette gourmande que j'aime beaucoup réaliser, et que j'adapte selon mes farines du moment. La recette est ici avec de la farine de châtaigne, que vous pouvez remplacer par une autre farine ou un mélange de farines. Vous pouvez aussi remplacer l'huile...
Sorbet aux framboises -

Gourmande sans Gluten 28/06/15 20:59
C'est le moment des framboises au jardin et j'ai préparé une délicieuse et onctueuse glace pour se rafraichir pendant les chaleurs a venir !!! Le sorbet à la framboise à l'avantage de ne pas durcir, de ne pas être dur comme de la pierre comme un autre sorbet....
Cake hyper fondant chocolat courgette -

Gourmande sans Gluten 18/08/19 17:01
Un gâteau au chocolat hyper fondant ! Obtenu avec un peu de courgette cru finement hâché dans la pâte, mais promis, cela ne se sent pas du tout à la dégustation ! Ne manquez pas de le tester et dites moi ce que vous en pensez ! Vous pouvez le déguster avec...
Muffins aux figues, crumble noix de pécan, sans gluten -

Gourmande sans Gluten 24/02/17 18:19
Ces muffins sont délicieux, moelleux et parfumés. Ils conviennent si vous suivez un régime à IG BAS, surtout si vous utilisez du sucre coco. J'aime beaucoup la touche de noix de pécan dans le crumble. Vous pouvez remplacer les figues fraiches (ici congelées)...